GELPRO F807E 為預糊化之樹薯修飾澱粉 特性為冷水可溶,水合後質地滑順綿密 可冷凍解凍,仍能有良好性狀及質地 適用於沖泡食品、果汁飲品及烘焙用內餡 1. 冷水可溶 2. 短組織 3. 質地滑順綿密